Uma mera tentativa de resolver muitas das dificuldades que é decidir o que fazer ao jantar
Não se pretende vir com receitas da Avozinha, por mais respeito que eu tenho por esse tipo de receitas, nem se pretende o estilo tradicional de receitas, que é dizer pormenorizadamente todo o tipo de ingredientes.
Apenas pretendo fundamentar um estilo de cozinha criativa, ou seja aqueles pratos malucos que todos fazemos sem nunca saber qual será o resultado, aqueles pratos que nos lembramos de fazer porque não temos nem tempo nem pachorra para fazer algo como mandam as regras e depois contar o que correu mal, o que correu bem.
Ou seja pretende-se mais um relato do processo que levou à feitura de determinado prato, do que propriamente saber quais os ingredientes que esse prato levou.
Pois quem quiser fazer igual terá que ser obrigado a ser criativo, e não poderá nunca fazer uma cópia.
Ou seja:
Não se pretende vir com receitas da Avozinha, por mais respeito que eu tenho por esse tipo de receitas, nem se pretende o estilo tradicional de receitas, que é dizer pormenorizadamente todo o tipo de ingredientes.
Apenas pretendo fundamentar um estilo de cozinha criativa, ou seja aqueles pratos malucos que todos fazemos sem nunca saber qual será o resultado, aqueles pratos que nos lembramos de fazer porque não temos nem tempo nem pachorra para fazer algo como mandam as regras e depois contar o que correu mal, o que correu bem.
Ou seja pretende-se mais um relato do processo que levou à feitura de determinado prato, do que propriamente saber quais os ingredientes que esse prato levou.
Pois quem quiser fazer igual terá que ser obrigado a ser criativo, e não poderá nunca fazer uma cópia.
Ou seja:
VAMOS SER CRIATIVOS NA COZINHA
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