Marina

Menina Marina que vens aqui fazer?

Olha lá queres ir jantar hoje ao fim do teste de inglês? Sempre tens de comer, e assim a menina distraia essa cabeça pensante durante uma meia hora. Que dizes?

Não quero perturbar o teu estudo por isso, só mesmo se poderes.

Beijinhos

Salada para o Jantar

Ingredientes:
Massa tri-color;
Alface;
Cubos de fiambre;
Salmão fumado;
Ananás em calda;
Pêssego em Calda;
e um cubo de queijo da vaca que ri.
Muito bom.

O que fiz Eu de Jantar

Ao fim de estar com a barriga cheia, resolvi vir aqui dizer que fiz eu para jantar.
Primeiro, cada vez sou menos gajo, até já faço sopa.
Assim desta vez resolvi fazer um creme de cenoura, que não ficou mal de todo, quer dizer para mim estava bom, mas eu gosto das coisas um bocadinho com menos de sal.
Se é assim que se faz o creme de cenoura ou não, não sei, mas cá eu foi por umas batatas a cozer juntamente com umas cenouras, no fim passa-se tudo junta-se um fio de azeite e já está.
Que bem me soube.
Para o conduto resolvi fazer um peixe.
Filetes de pescada congelada, toca a descongelar no micro ondas que isto não há tempo para deixar de um dia para o outro. Depois envolvi as ditas cujas em bacon, com uma pitada de pimenta branca e preta. Depois foi levar à frigideira, e toca a fazer as ditas, no fim juntei um pouco de natas, e deixei lá ficar um pouco a pescada.
Entretanto fui fazendo o puré... Instantâneo, que já na tenho pachorra para fazer do outro, encontrei uma marca que gosto e agora enquanto há é desse que vai.
E pronto jantar servido e pronto a comer.
E aqui fica mais uma ideia para quem quiser.

Caldo Verde...

Vou fazer Caldo Verde...

A minha primeira experiência... claro que vou inventar, sim não há muito que inventar, os ingredientes são sempre os mesmos, água, batata, azeite, couve galega, chouriça, e depois há quem ponha alho, e outros ainda põem ervas aromáticas.

Eu vou inventar na medida em que vou fazer o caldo verde da forma como eu gosto de o comer.

Então eu como o caldo verde regado completamente em azeite, mesmo quando as pessoas dizem que têm muito eu ainda ponho mais um pouco, e depois uso a Broa de forma particular, ela acompanha o caldo verde de forma diferente, vai directamente pra dentro do prato da sopa...

Delicia....

Então a ideia é fazer isto mas directamente no tacho e ver como fica....

Espero que bem, se não vou morrer augado...

Ora então, hoje vou antecipar aquilo que vou fazer de comezaina...
Primeiro aviso já que devo andar doente... agora como vegetais, deixei de ser defensor dos direitos dos vegetais, peço muitas desculpas aos vegetais.
Então é assim, estão a ver a MASSA NANDINA, não têm nada haver, mas têm. Isto é porque o princípio é o mesmo, só que desta vez é só com bacon, e não vai haver broculos.
Comprei caldo verde, que vai substituir os broculos; mas de maneira diferente.
Passo a explicar a ideia.
Vou fazer numa frigideira o caldo verde juntamente com uns cogumelos e um pouco de bacon. Isto vai servir de acompanhamento à massa.
A massa é para não variar tagliatelli, que vai levar camarão, bacon e natas.
E pronto a ideia é esta.
Boas invenções